Julbord Stockholm 2017

Vintern nalkas och äntligen får vi hjälpa er att servera ett julbord.
Vi har i år 4 st olika julbord att erbjuda er.
2 st är klassiska med olika storlekar.
1 st är en lek med julens smaker sist med inte minst har vi ett Vegetariskt Julbord.

Minimum på varje julbord är 15 portioner.

God jul i förskott!

Julmenyer

375 kr ex moms

  • Inlagdsill, Matjesill, Kryddsill, Tomatsill
  • Vitlöksströmming & Senapsströmming
  • Gräddfil, rödlök & gräslök
  • Rökt Böckling
  • Sillsallad
  • Gravad lax med hovmästarsås
  • Varmrökt lax med dillmajjonäs
  • Ägg med löjrom
  • Senapsgriljerad skinka med senap
  • Rödbetssallad
  • Fårfiol
  • Bakad leverpastej
  • Rödkål på vårat vis
  • Janssons frestelse
  • Köttbullar
  • Prinskorv
  • Julkorv
  • Revbensspjäll
  • Kokt potatis
  • Västerbottenost & kryddost
  • Marmelad
  • Knäckebröd samt julvört och ljus limpa
  • Fruktsallad & Nötter
  • Ris ala malta med bärsås
  • Chokladtårta med vispgrädde
  • Ischoklad och konfekt

295 kr ex moms

  • Inlagdsill ,Kryddsill ,Matjesill
  • Vitlöksströmming Senapsströmming
  • Gräddfil, rödlök & gräslök
  • Gravad lax med hovmästarsås
  • Varmrökt lax med dillmajjonäs
  • Ägg med räkor
  • Senapsgriljerad skinka med senap
  • Fårfiol
  • Bakad leverpastej
  • Rödkål på vårat vis Janssons frestelse
  • Köttbullar & Prinskorv
  • Julkorv
  • Revbensspjäll
  • Kokt potatis
  • Västerbottenost & kryddost
  • Marmelad
  • Knäckebröd samt julvört och ljus limpa
  • Fruktsallad & Nötter
  • Chokladtårta med vispgrädde
  • Ischoklad och konfekt

350 kr ex moms

  • Krämig paprika & chiliströmming
  • Brynt Matjesill med rödlök,dill & smör
  • Rågbröd med anjoviskräm
  • Laxsnurra med wasabisesamfrö
  • Pocherat ägg med romcremé
  • Rotgrönsaker & rödkål med honung
  • Gustavskorv från Mora
  • Köttbullar med kryddpeppar & senap
  • Kalkonrulle med chipotlemajjonäs
  • Teriyakikrydda skinka
  • Knäkebröd, Surdegslimpa, Danskt rågbröd & Vispat smör
  • Prästost
  • Blåmögelostbollar med pepparkaka
  • Mörk chokladkaka med vitt överdrag
  • Fikonpannacotta

355kr ex moms

  • Honung & kryddpepparrostade morot och pumpa med solroskärnor
  • Vit bönbiff med halloumi
  • Aubergine på sill vis med senap
  • Griljerad kålrot
  • Rostad rotselleri med solrosmajjonäs
  • Granatäppelsallad med fänkål & persilja
  • Butternutpumpa med ricotta och salvia
  • Senpasgriljerad blomkål
  • Våra vegetariska köttbullar
  • Wurstmasters vegetariska korv
  • Picklade betor
  • Söt kållåda med färsk ingefära
  • Janssons frestelse med kapris och västerbottenost
  • Chokladmousse
  • Bröd & smör
JULTALLRIKEN från 1/12
  • Inlagd sill
  • Matjesill  med rödlök
  • Vitlöksströmming
  • Gravad lax med senapsdressing
  • Ägg med löjrom
  • Senapsgriljerad skinka
  • Rödbetssallad
  • Västerbottenost
  • Bröd & smör

145 kr