Snittar är en slags smörgås som är gjord på matbröd fyllt med kött, fisk, ost eller grönsaker. Snittar serveras vanligen som en del av en catering buffé eller som förrätt.

Catering Stockholm Snittar
Snittar & Tilltugg Meny
Beställ gärna minst 3 dagar före leverans.
Vi hjälper självklart till även om du är ute i sista minuten.
OBS! Minsta beställning är 10 portioner per rätt.
Snittar (48 SEK/st)
Kött, fisk eller vegetariska snittar.
Kött
- Serrano med tapenade
- Rostbiff med currymayonaise
- Kalkon med fetaost créme
- Kyckling med bacon och tomatcréme
- Rökt skinka och purjolök med dijoncreme
Fisk
- Varmrökt lax med pepparrot och färskost
- Gubbröra med dill
- Kallrökt Lax med dillcreme
- Tonfisk med vitlök och persiljacreme
Vegetariska Snittar
- Getost med honung och solroskärnor
- Färskost med soltorkade tomater och basilika
- Färskost med koriander, rödlök och jalapeno
Alla priser exkl. moms 12%
Pintxos (45 SEK/st)
Spanska snittar på stenugnsbakat bröd med fyllning. Minimum 3 st/person.
Fisk
- Dill-& limebakad lax
- Halstrad marinerad tonfisk med chilicrème
- Rökt lax med dill samt pepparrot
- Crabcakes med mangosallad
- Scampi med smak av vitlök och basilika
Kött
- Serranoskinka och rostad paprika
- Örtbakad kyckling med aprikoser och aioli
- Pepparsotad biff i tunna skivor med bakad cocktailtomat
- Färsk chorizo med vitlökszucchini
Vegetariska Pintxos
- Bakad kronärtskocksbotten med ingefära och chili
- Tapenad med bakade grönsaker
- Vitlöksstekta champinjoner
- Rostade rödbetor med Chevré och solroskärnor
- Sesamrostad rotfruktssallad med solroskärnor
Alla priser exkl. moms 12%
Tilltugg (45 SEK/st)
- Örtbakad rotsellerikub med dragoncremé
- Sesamfröpanerat laxspett med chilidipp
- Rostade rödbetor med getostcreme i glas
- Marinerade oliver & grissini
- Tomat- & mozzarellaspett med basilikaolja
- Krustad med kräftstjärtar och vaniljbakad fänkål
- Tårtbit av västerbottenpaj
- Dill- & pepparrotsfylld rökt laxrulle
- Honungsglacerad getost
- Chilimarinerad kycklingspett
- Serranoskinka med melon & basilika
- Tzatziki & lantbröd
- Miniwraps, olika fyllningar
Alla priser exkl. moms 12%
Fyllda glas (52 SEK/st)
- Caesarsallad med rosmarin- och majskyckling
- Liten nudelsallad med kammussel- och tomatspett samt mangosalsa
- Peruansk ceviche med koriander och chili
Alla priser exkl. moms 12%